豆苗的做法——清汤豆苗
豌豆苗的清爽和海米的鲜香在酱汁的怀抱中相互融合，此等美味好似天生一对，浑然天成。
操作方法
- 01
海米洗净后用热水泡软备用。
- 02
豌豆苗洗净，用盐水焯熟后过凉水，沥干水分备用。
- 03
在豌豆苗中加入海天味极鲜特级酱油、醋和白糖，再加入海米拌匀即可。
特别提示
挑选海米时，以表面鲜艳发亮发 黄、体形弯曲为上乘，海米营养 丰富、肉质鲜美，适于滋补。海 天味极鲜特级酱油让凉拌菜味道 鲜美且更丰富。
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